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SALÉ

FOOD SALÉ

Bagel

Pour beaucoup de gens, le bagel fait aussitôt penser à New-York. Pourtant, ce n’est pas mon cas. Moi, quand on me parle de bagel je repense à mes soirées londoniennes, quand après être sorties en boite avec mes copines on allait acheter des bagels…

10 juillet 2018
FOOD SALÉ

2 idées de repas veggies

« Oh quel beau soleil« , « oui mais demain c’est orageux et les températures baissent… » En ce printemps légèrement capricieux, difficile de jongler entre les journées ensoleillées et les journées pluvieuses et fraiches. Pas simple de savoir comment s’habiller, mais aussi, de savoir quoi manger. En…

28 mai 2018
FOOD SALÉ

Faire ses pâtes fraiches maison

Avec l’arrivée des journées plus fraiches (voir carrément froides !!), j’avoue que les salades m’attirent de moins en moins, et je commence à me tourner vers des plats plus chaleureux, comme les pâtes. Et comme vous le savez si vous me suivez régulièrement, je…

11 septembre 2017
FOOD SALÉ

Rouleaux de printemps Vietnamiens

Pour véritablement clôturer ce gros chapitre sur le Vietnam, je trouvais qu’une petite recette serait une bonne idée, surtout que j’ai assisté à un cours de cuisine dans la jolie ville de Hoi An. Je suis donc partie sur LA recette phare du Vietnam…

18 juillet 2017
FOOD SALÉ

Mon beurre maison

Aujourd’hui, je ne vous présente pas véritablement une recette, mais plutôt une astuce : je vous apprends à faire votre beurre maison !! Hyper curieuse, dès que quelque chose m’intrigue ou m’intéresse, j’ai aussitôt envie de le faire. Par exemple, je regarde l’émission Les…

22 février 2017
FOOD SALÉ

Tatin tomates boulghour + jeu concours !

Je suis trop contente d’écrire cet article aujourd’hui pour deux raisons : premièrement, c’est une recette de ma maman, donc forcément vous allez vous régaler en la refaisant, et deuxièmement, il a y un jeu concours qui vous attend à la fin de l’article…

15 février 2017
FOOD SALÉ

Cromesquis de coquillettes au jambon

Hier soir, j’ai eu la chance de réaliser deux recettes que j’aime beaucoup pendant un Facebook Live en compagnie de Bernard, du blog La Cuisine de Bernard. L’une des recettes, les truffes au chocolat, était déjà sur mon blog ici. Aujourd’hui, je vous présente…

20 janvier 2017
FOOD SALÉ

Raviolis, oui, mais Japonais !

Aujourd’hui, pas de recette de Noël ! A la place, je vous fais faire un petit voyage en Asie, et plus précisément au Japon, avec ma recette des fameux Gyozas ! Pour ceux qui ne connaissent pas, il s’agit de raviolis grillés généralement au…

9 décembre 2016
FOOD SALÉ

Ballottines de saison

Aujourd’hui je vous propose une petite recette de saison que j’ai réalisé pour la première fois l’année dernière et que j’adore ! Ma mère n’aimant pas les champignons et les courges, je n’ai pas eu l’habitude d’en manger en étant plus jeune. Mais quand…

16 novembre 2016
FOOD SALÉ

Burgers pour tout le monde !

Comme je l’ai dit dans mon article précédent, l’hiver arrive et avec lui les gros pulls qui vont nous aider à cacher tous nos excès du type tartiflette ou raclette ! Alors je continue sur ma lancée avec deux nouvelles recettes de cheeseburger, faits…

20 octobre 2016