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FOOD

FOOD SUCRÉ

Tarte vegan aux fruits d’automne

La Pâtisserie Naturelle, ça vous parle ? Depuis quelques mois, je fais de plus en plus attention à mon alimentation. Pour le salé, cela passe par la réduction de ma consommation de protéines animales au profit de protéines végétales, par l’augmentation de légumes frais…

4 octobre 2019
FOOD SUCRÉ

Tarte rustique aux mirabelles

En faisant cette tarte, je me suis rendue compte de quelque chose : je n’avais encore jamais publié de recette aux mirabelles sur ce blog. Pourtant, il s’agit depuis longtemps de mon fruit préféré (mon côté vosgiens qui ressort !) La saison des mirabelles……

2 septembre 2019
FOOD SUCRÉ

Calissons

Si vous me demandez quel est mon pêché mignon, je vous répondrai que j’en ai deux : les macarons et les calissons. Les macarons, j’en ai souvent fait à la maison, de différents parfums (c’était pas tout pour moi hein, je vous rassure !).…

23 mai 2019
FOOD SUCRÉ

Nougat facile

En ce jour férié gris et pluvieux, rien de mieux que le fameux « Netflix & Chill » ! Et quand on passe l’après-midi à cocooner, on a souvent envie de grignoter des petites douceurs sucrées. Et ça tombe bien, car aujourd’hui je vous propose justement…

8 mai 2019
FOOD SUCRÉ

Les Sorciers aussi pâtissent

Alohomora… Aujourd’hui, je vous ouvre les portes d’un autre monde… celui des sorciers ! Nostradamus, Harry Potter, Merlin l’enchanteur, les soeurs Halliwell… tous des sorciers qui nous ont fasciné mais qui partagent aussi un autre point commun : ils nous ont donné le secret…

15 mars 2019
FOOD SUCRÉ

Cinnamon Rolls (Roulés à la cannelle)

J’ai découvert les cinnamon rolls il y a un peu plus d’un an, en dégustant ceux proposés chez Starbucks. Une brioche tiède roulée à la cannelle et recouverte d’un glaçage sucré… bien trop de gourmandise pour y résister. Depuis, j’ai souvent vu passer des…

15 février 2019
FOOD SUCRÉ

Scones aux myrtilles

Bonjour 2019 ! Eh oui, me revoici avec mon premier article de cette nouvelle année. Et une fois n’est pas coutume, c’est un article gourmand. Une recette sucrée que j’adore faire, mais que j’adore surtout manger : les scones. Et bizarrement, ce n’est pas…

9 janvier 2019
FOOD SUCRÉ

Bûche traditionnelle au Grand Marnier

Depuis le début de ce blog, je vous ai toujours proposé des bûches « modernes » en version entremet (avec des inserts, des mousses, des croustillants…). Aujourd’hui, pour la première fois, je vous propose une bûche beaucoup plus traditionnelle : la bûche roulée version Grand Marnier.…

20 décembre 2018
FOOD SUCRÉ

1 Week-end, 2 Copines, 4 Recettes

Quand deux copines avec le même amour pour la pâtisserie et la photographie se retrouvent ensemble un week-end peu avant Noël, que ce passe-t-il ?  Et bien c’est ce que nous avons tenté il y a une semaine avec ma copine Alicia du blog…

17 décembre 2018
FOOD SUCRÉ

Bûche de Noël – Pistache Framboise

Et voilà, déjà 4 cases du calendrier de l’avent d’ouvertes. A peine entrée dans le mois de Décembre que j’ai l’impression que le temps passe plus vite ! Et c’est un peu le cas : plus que 3 week-ends avant Noël !! Alors si…

4 décembre 2018